El Parlamento Europeo ha aprobado nuevas medidas para prevenir y reducir significativamente el desperdicio de alimentos y textiles en la Unión Europea. Esta decisión refuerza la estrategia comunitaria para avanzar hacia una economía circular y sostenible, alineada con el Pacto Verde Europeo, cuyo objetivo general es lograr que en 2050 la UE sea climáticamente neutral, y contribuye a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) 9 (Industria, innovación e infraestructura), 12 (Producción y consumo responsables), 13 (Acción por el clima) y 17 (Alianzas para lograr los objetivos) de la Agenda 2030.
Reducción del desperdicio de alimentos
La nueva normativa, por la que se modifica la Directiva 2008/98/CE sobre los residuos, establece metas vinculantes de reducción del desperdicio de alimentos, que los Estados miembros deberán cumplir antes del 31 de diciembre de 2030, y que son los siguientes:
- 10% en el procesamiento y la fabricación de alimentos.
- 30% per cápita en el comercio minorista, los restaurantes, los servicios de alimentación y los hogares.
Para evaluar estos porcentajes, se utilizarán los datos promedio de generación de desechos registrados entre los años 2021 y 2023.
Donación de alimentos no vendidos
A petición del Parlamento, los Estados miembros tendrán que adoptar medidas para garantizar que los agentes económicos que desempeñan un papel importante en la prevención y generación de residuos alimentarios faciliten la donación de alimentos no vendidos que sean seguros para el consumo humano.
Responsabilidad ampliada del productor textil
El texto aprobado establece, asimismo, que los productores que comercialicen productos textiles en la UE asumirán los costes de recogida, clasificación y reciclado. Para ello, cada país deberá implantar regímenes de responsabilidad ampliada del productor (RAP) en un plazo de treinta meses a partir de la entrada en vigor de la nueva Directiva.
Estas disposiciones se aplicarán a todos los productores, incluidos aquellos que utilicen herramientas de comercio electrónico, estén establecidos o no en un país de la UE. Las microempresas dispondrán de un año adicional para cumplir con las exigencias de responsabilidad ampliada.
Las nuevas normas sobre textiles se aplicarán a ropa y accesorios, sombreros, calzado, mantas, ropa de cama y cocina y cortinas. Además, los Estados miembros podrán establecer sistemas de RAP para los fabricantes de colchones y tendrán que evaluar las prácticas de moda rápida y ultrarrápida para determinar sus contribuciones financieras a dichos regímenes.
Aplicación de la norma
Tras la aprobación del Parlamento ahora y del Consejo Europeo a principios de este verano, los Estados miembros dispondrán de veinte meses desde la entrada en vigor de la Directiva para transponerla a sus legislaciones nacionales.
Datos que exigen soluciones
En julio de 2023, la Comisión propuso una revisión de las normas de la UE sobre residuos, centrada en los desechos alimentarios y textiles y en base a datos como los siguientes:
- Cada año, se generan en la UE casi 60 millones de toneladas de residuos alimentarios, lo que supone 132 kg por persona.
- Los residuos textiles anuales alcanzan los 12,6 millones de toneladas. De ellas, 5,2 millones corresponden solo a la ropa y el calzado, lo que es equivalente a 12 kg de residuos por persona al año.
- Menos del 1% de los textiles de todo el mundo se recicla en nuevos productos.
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La aprobación de estas medidas para reducir el desperdicio alimentario y textil es, por tanto, una nueva oportunidad para que empresas y entidades adopten estrategias sostenibles y refuercen su compromiso con el planeta. En GAIAMBIENTE, somos expertos en economía circular. Ponte en contacto con nosotros y te asesoraremos sobre cómo adaptarte a la nueva regulación europea y avanzar hacia un modelo de producción y consumo responsable.